HẠN SỬ DỤNG CỦA SẢN PHẨM NỘI ĐỊA NHẬT

Sản phẩm nội địa Nhật từ lâu đã là thước đo của sự tin cậy. Ngoài ra bản thân người Nhật còn nổi tiếng kỹ lưỡng và rõ ràng. Chính vì thế khi cầm một món hàng Nhật trên tay, chúng mình sẽ rất bất ngờ khi không tìm thấy một thông tin như hạn sử dụng. 
Thật ra, chính vì sự đáng tin cậy và “tự giác” này đã lên đến một tầm cao mới. Hiện nay đa số các công ty Nhật không còn cần đến thông tin về hạn sử dụng nữa mà vẫn quản lý sản phẩm trên thị trường. Thay vào đó, họ có những cách sau để quản lý hạn sử dụng sản phẩm : 
1. Đối với thực phẩm : 

Thực phẩm sẽ có 2 cách ghi : 
Thứ nhất là  賞味期限 là để chỉ hạn mà đồ ăn sẽ mất đi vị ngon của nó.

- Trên đồ ăn nếu có chữ 賞味期限 kèm với ngày tháng thì hiểu là sau ngày đó, bạn vẫn có thể ăn được nhưng nó sẽ mất đi vị ngon, còn không ảnh hưởng gì tới sức khỏe của bạn cả.
Tuy không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng bạn cũng không nên ăn nếu sản phẩm đã quá hạn 賞味期限 quá lâu.
Thứ hai, 消費期限 là để chỉ hạn dùng của đồ ăn đó. Thường dành cho các đồ ăn nhanh như bánh mì, bánh plan, bánh gato, rau câu...

- Trên đồ ăn nếu có chữ 消費期限 kèm với ngày tháng thì hiểu là sau ngày đó, bạn không thể ăn được nó nữa.
Nếu ăn sau ngày 消費期限 thì sẽ có ảnh hưởng đến sức khỏe vì đồ ăn không chỉ mất vị ngon mà có thể đã bị thiu, thối.
Ở các siêu thị Nhật khi đồ ăn đến hạn ghi ở bao bi thì sẽ bị bỏ đi.

2. Thực phẩm chức năng : 

Trên thực phẩm chức năng bao gồm cả sữa bột, collagen, và các loại thuốc thì vẫn ghi thông tin hạn sử dụng giống như các nước khác nhé.

3. Mỹ Phẩm : 
Các loại mỹ phẩm đang được bày bán trong siêu thị hay cửa hàng (lẫn cửa hàng trên mạng) chính thức ở Nhật đều là những sản phẩm mới, được quản lý chặt chẽ bởi nhà sản xuất cũng như nhà phân phối theo lot number hay batch number (Batch Code là một dãy các chữ và số quy định
thông tin số lô sản phẩm, ngày sản xuất của sản phẩm.).
- Đối với những sản phẩm cũ vẫn còn tồn đọng, sẽ được thu hồi theo từng lô hàng, không để tồn tại trên thị trường, nên bạn cũng sẽ không mua được.
- Những sản phẩm mới đang được bày bán trong cửa hàng tại Nhật thường sẽ có hạn sử dụng khoảng 3 đến 5 năm từ ngày mua hàng (nếu bạn không mở nắp sản phẩm).
- Còn nếu bạn mở nắp sản phẩm thì nên sử dụng trong vòng 1 năm, và bảo quản ở nơi thoáng mát, không để ánh mặt trời chiếu trực tiếp.

-  Có cách nào để tự kiểm tra được hạn sử dụng của sản phẩm hay không??? Câu trả lời là CÓ.
Các bạn hay đọc trên mạng thường chỉ về cách kiểm tra hạn sử dụng của hàng nội địa Nhật, thường có các cách sau.
 Đoc bathcode sản phẩm.
Mẹ Ryo đã thử vài trang đọc bathcode online rồi nhưng thông tin không đáng tin cậy lắm.
Có trang không có dữ liệu, có trang thì đọc ra sai sản phẩm. Nói chung, không đáng tin lắm.
 Một trường hợp nữa là có ghi mã của sản phẩm nhưng bạn “không đọc được”
Ví dụ: Một lọ kem dưỡng có số batch number là 7F1. Trong đó 7 là ngày SX, F là tháng SX lấy thứ tự trong bảng chữ cái tương đương với 6 và 1 là năm SX tính theo năm nhật
tức là ngày SX của SP này là 07/06/2019
Đây là 1 dạng mật mã qui định ngày tháng sản xuất.

Tuy nhiên, mỗi nhà sản xuất có 1 cách qui định khác nhau nên để tìm hiểu hết cách đọc mã bathnumber là điều bất khả thi.
- Đối với các bạn đang ở Nhật và biết tiếng Nhật : Hỏi nhân viên bán hàng ---> cách này mẹ Ryo cũng đã thử nhưng ngay cả y sĩ của nhà thuốc cũng không trả lời được.
- Cách cuối cùng, đáng tin cậy nhất nhưng cũng rườm rà tốn nhiều thời gian nhất: Gọi điện hay gửi mail hỏi nhà SX.
・　Gọi điện : Các nhà SX đều có bộ phận chăm sóc KH, tuy nhiên gọi lên đa phần đều bận, nếu may mắn thì phải chờ 5,10p sẽ có người tiếp máy.
Để kiểm tra và nhận được câu trả lời mất ít nhất 15p. Mà chi phí điện thoại cho 15p ở Nhật thì cũng cả gần 300K nên chả ai đi làm chuyên tốn kém đó.
 ・　Gửi mail : nếu viết mail đầy đủ nội dung thì chừng 2,3 ngày sẽ có mail trả lời, còn không nhà SX sẽ mail confirm lại vài vấn đề và lại mất thêm khoảng 2,3 ngày nữa.
Trung bình để biết kết quả mất khoảng 1 tuần. 
4. Kết : 
Người Nhật tin tưởng tuyệt đối vào khâu kiểm định sản phẩm của nước họ. Vì vậy khi mua hàng người Nhật không quan tâm đến hạn sử dụng của sản phẩm mà chỉ cần biết hàng có bán ở cửa hàng là yên tâm sử dụng.
Tuy nhiên người Nhật cũng là những người tiêu dùng khó tính bậc nhất thế giới. Họ dựa trên sự tin tưởng nhưng một khi biết được một của hàng bán hàng nào không đúng chuẩn quy định thì xác định là cửa hàng đó đóng cửa vĩnh viễn. Vì không chỉ bị phạt rất nặng mà còn bị người dân tẩy chay không mua ở của hàng đó nữa. 
Khác với VN, khi bị tẩy chay thì chỉ cần đóng cửa và mở một cửa hàng khác. Nhưng ở Nhật, khi đã lưu 1 vết thì hồ sơ đó sẽ đi theo cả đời, dù có mở cửa hàng khác cũng bị kiểm tra rất chặt chẽ bạn nhé. Vì vậy không ai dại mà vì cái lợi nhỏ mà đi bán hàng kém chất lượng hay không đúng chuẩn cả.
Cuối cùng, tất cả các sản phẩm bày bán ở Ryochan Mall đều được mua trực tiếp ở cửa hàng ở Nhật, có hóa đơn mua hàng đầy đủ, ngày mua hàng sát ngày bay nên date sản phẩm đều còn mới 
Mọi người có thể kiểm tra ngày mua hàng ghi trên hóa đơn ạ.
Do vậy bạn có thể yên tâm là hạn sử dụng của sản phẩm của shop nha. 
Nếu có thêm thắc mắc gì vui lòng liên hệ với Ryochan Mall để được tư vấn tận tình nhé.